Cosecha y acopio de chiles en Aguascalientes |
Servicio de corte, recolección y acopio de chiles en campo en Aguascalientes, con prácticas para preservar calidad postcosecha y trazabilidad. |
$1,904.37 - $5,924.70 / jornada |
Secado y deshidratación de chiles en Aguascalientes |
Procesos de secado solar o mecánico para chiles en Aguascalientes que reducen humedad para conservación y producción de chiles secos o cascabel. |
$190.45 - $634.83 / kg |
Producción artesanal de chiles secos regionales en Aguascalientes |
Elaboración tradicional de chiles secos típicos de la región en Aguascalientes, preservando métodos de secado y selección artesanal. |
$100.27 - $422.17 / kg |
Producción de chile en conserva y escabeche en Aguascalientes |
Proceso de conservación en frascos o latas para chiles en escabeche o encurtidos realizado en plantas de Aguascalientes con control térmico y pH. |
$29.58 - $126.76 / frasco |
Análisis de suelo y recomendaciones de fertilización en Aguascalientes |
Toma de muestras y análisis físico-químico del suelo para cultivos de chile en Aguascalientes, con informe de nutrientes y enmiendas recomendadas. |
$685.77 - $1,899.05 / muestra |
Transporte refrigerado para chiles en Aguascalientes |
Servicio de traslado en unidades refrigeradas para mantener la cadena de frío de chiles frescos desde Aguascalientes hasta destino final. |
$1,269.85 - $10,370.43 / viaje |
Capacitación en manejo poscosecha de chiles en Aguascalientes |
Cursos y talleres prácticos sobre manejo poscosecha para minimizar pérdidas y mantener calidad de chiles en Aguascalientes. |
$1,266.77 - $7,600.62 / curso |
Almacenamiento y cámaras de frío para chiles en Aguascalientes |
Disponibilidad de cámaras frigoríficas y almacenaje controlado para conservar chiles en Aguascalientes con manejo de temperatura y humedad. |
$687.25 - $4,757.87 / tonelada |
Implementación de sistemas HACCP para planta de chile en Aguascalientes |
Desarrollo e implementación de planes HACCP para plantas que procesan chiles en Aguascalientes con identificación de puntos críticos y plan de control. |
$8,969.97 - $40,101.03 / proyecto |
Multiplicación y mejora de semillas de chile en Aguascalientes |
Producción controlada de semilla de chile con selección genética para mejorar rendimiento y resistencia a condiciones locales en Aguascalientes. |
$12,659.05 - $63,295.24 / lote |
Control y manejo de plagas y enfermedades en Aguascalientes |
Diagnóstico y aplicación de estrategias de manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos de chile en Aguascalientes, con opciones químicas y biológicas. |
$1,269.80 - $6,348.98 / servicio |
Etiquetado y diseño de empaques para productos de chile en Aguascalientes |
Diseño técnico y producción de etiquetas y empaques para productos derivados del chile en Aguascalientes, incluyendo cumplimiento de normativa de etiquetado. |
$369.93 - $4,756.28 / diseño |
Fotografía y catálogo de productos de chile en Aguascalientes |
Sesiones fotográficas y creación de catálogos profesionales de chiles y derivados en Aguascalientes para uso en ventas y marketing digital. |
$1,582.26 - $9,493.58 / sesión |
Registro y trámite de avisos sanitarios en Aguascalientes |
Gestión de permisos y avisos ante autoridades sanitarias para comercializar salsas y conservas de chile producidas en Aguascalientes conforme a la normativa vigente. |
$2,321.18 - $10,339.79 / trámite |
Pruebas de vida útil y estabilidad de productos de chile en Aguascalientes |
Ensayos de vida útil y análisis de estabilidad para salsas, pulpas y conservas de chile elaboradas en Aguascalientes que determinan condiciones de almacenamiento. |
$3,377.08 - $15,830.08 / ensayo |
Instalación de riego por goteo para chile en Aguascalientes |
Diseño e instalación de sistemas de riego por goteo para parcelas de chile en Aguascalientes, optimizando uso de agua y uniformidad de riego. |
$36,968.67 - $126,749.72 / sistema |
Control y reducción de niveles de contaminantes en chiles en Aguascalientes |
Análisis y tratamientos para reducir residuos de plaguicidas, micotoxinas y metales pesados en lotes de chile en Aguascalientes para cumplir normas de seguridad. |
$1,904.42 - $12,696.11 / servicio |
Fabricación de concentrados y pulpas de chile en Aguascalientes |
Producción de purés y concentrados de chile en instalaciones de Aguascalientes mediante procesos de cocción y concentración controlada. |
$190.44 - $952.19 / kg |
Consultoría en comercialización y canales de venta en Aguascalientes |
Asesoría estratégica para productores de chile en Aguascalientes sobre canales de venta, precios, contratos y posicionamiento de producto. |
$3,382.94 - $19,029.05 / proyecto |
Instalación de invernaderos para cultivo de chile en Aguascalientes |
Diseño y montaje de invernaderos y mallasombra para producción de chile en Aguascalientes, con control de clima y protección contra plagas. |
$263,921.76 - $1,266,824.47 / proyecto |
Auditoría de inocuidad alimentaria para productos de chile en Aguascalientes |
Revisión y auditoría de procesos de producción y empaque de chiles en Aguascalientes para verificar cumplimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas. |
$4,757.45 - $23,258.63 / auditoría |
Asesoría para exportación de chiles en Aguascalientes |
Consultoría orientada a productores y exportadores de chile en Aguascalientes que incluye requisitos fitosanitarios, documentación y logística internacional. |
$4,749.97 - $33,777.57 / proyecto |
Asesoría agronómica para cultivo de chiles en Aguascalientes |
Consultoría técnica para el establecimiento y manejo de cultivos de chile en Aguascalientes, incluyendo selección de variedades, rotación de cultivos y manejo hídrico. |
$846.48 - $3,703.36 / consulta |
Pruebas organolépticas y paneles de cata de chiles en Aguascalientes |
Organización y análisis de paneles sensoriales para evaluar sabor, pungencia y aroma de chiles producidos en Aguascalientes. |
$1,584.55 - $7,605.84 / sesión |
Servicios de empaque al por menor (bolsitas y sachets) en Aguascalientes |
Empaquetado en presentaciones pequeñas como sachets y bolsas para chile en polvo o salsas en Aguascalientes dirigido a venta minorista. |
$0.63 - $2.11 / pieza |
Desarrollo de marca y empaque para productos de chile en Aguascalientes |
Servicios de branding y diseño de empaque para productos elaborados con chile en Aguascalientes que incluyen identidad visual y empaques funcionales. |
$4,748.50 - $29,546.20 / proyecto |
Vivero y plantón de chiles en Aguascalientes |
Producción y venta de plantones de chile listos para trasplante en Aguascalientes, detallando edad, estado sanitario y cuidados previos. |
$6.33 - $21.11 / plantón |
Venta de semillas de chile en Aguascalientes |
Comercialización de semillas certificadas de distintas variedades de chile para siembra en Aguascalientes, con datos sobre rendimiento y resistencia a enfermedades. |
$84.51 - $475.36 / paquete |
Venta de chiles frescos al menudeo en Aguascalientes |
Oferta de chiles frescos en cantidades pequeñas para consumidores finales en Aguascalientes, especificando variedades y recomendaciones de conservación. |
$15.84 - $63.34 / kg |
Asesoría en mejora varietal y selección clonal en Aguascalientes |
Investigación y recomendaciones para selección de variedades y clonación de plantas de chile adaptadas a condiciones de Aguascalientes que buscan estabilidad productiva. |
$7,607.59 - $50,717.25 / proyecto |
Packing house para chiles en Aguascalientes |
Operaciones de empaque, lavado, selección y acondicionamiento de chiles en instalaciones de packing house en Aguascalientes con controles de calidad. |
$2,323.98 - $15,845.35 / servicio |
Control de trazabilidad y códigos de lote en Aguascalientes |
Implementación de sistemas de trazabilidad para registro de origen, manejo y distribución de chiles en Aguascalientes desde la finca al punto de venta. |
$3,699.18 - $15,853.61 / implementación |
Ahumado y curado de chiles en Aguascalientes |
Proceso de ahumado y curado tradicional o industrial de chiles en Aguascalientes para obtener sabores característicos y conservación. |
$263.92 - $950.10 / kg |
Desvenado y preparación de chiles para la industria en Aguascalientes |
Servicio manual o mecánico para desvenar, despepitar y preparar chiles en Aguascalientes como insumo para la industria alimentaria. |
$29.58 - $126.77 / kg |
Elaboración de salsas y conservas de chile en Aguascalientes |
Procesamiento y formulación de salsas, moles y conservas a base de chile en plantas de Aguascalientes, con control de recetas y conservación. |
$232.46 - $1,267.94 / litro |
Clasificación y calibrado de chiles en Aguascalientes |
Separación de chiles por tamaño, color y calidad para empaquetado y venta en Aguascalientes, aplicando estándares comerciales. |
$264.55 - $1,269.82 / hora |
Análisis de calidad y contenido de capsaicina en Aguascalientes |
Pruebas de laboratorio para determinar niveles de capsaicina y otros compuestos en muestras de chile tomadas en Aguascalientes para control de calidad. |
$950.38 - $3,379.12 / muestra |
Certificación orgánica para chiles en Aguascalientes |
Asesoría y gestión del proceso de certificación orgánica para productores de chile en Aguascalientes, incluyendo auditorías y documentación requerida. |
$5,283.57 - $26,417.87 / trámite |
Venta de chiles frescos al mayoreo en Aguascalientes |
Suministro y venta de chiles frescos en grandes volúmenes para distribuidores y restaurantes en Aguascalientes, con información sobre variedad, grado de madurez y condiciones de recolección. |
$12.66 - $42.21 / kg |
Creación de tienda en línea y marketplace para chiles en Aguascalientes |
Desarrollo de plataformas de venta en línea y tiendas virtuales para comercializar chiles y productos derivados desde Aguascalientes con integración de pagos y logística. |
$6,858.41 - $44,315.89 / proyecto |
Cultivo hidropónico de chiles en Aguascalientes |
Implementación y manejo de sistemas hidropónicos para producir chiles en Aguascalientes, con formulación de nutrientes y control de parámetros. |
$47,531.69 - $369,690.95 / instalación |
Formulación y pruebas de recetas con chile en Aguascalientes |
Desarrollo de recetas y pruebas organolépticas para salsas y productos a base de chile en cocinas o laboratorios de Aguascalientes para ajuste de perfil de sabor. |
$1,586.86 - $8,992.22 / proyecto |
Instalación de líneas de procesamiento para salsas de chile en Aguascalientes |
Diseño e instalación de líneas de producción para elaboración de salsas, desde cocción hasta envasado, en plantas ubicadas en Aguascalientes. |
$474,925.21 - $2,638,473.40 / proyecto |
Logística y distribución de chiles en Aguascalientes |
Coordinación de transporte y distribución de chiles frescos y procesados desde productores en Aguascalientes hacia mercados locales y nacionales. |
$2,325.65 - $15,856.68 / flete |
Envasado al vacío y termoformado para chiles en Aguascalientes |
Servicios de envasado al vacío y sellado por termosellado para chiles frescos o procesados en Aguascalientes para extender vida de anaquel. |
$1.06 - $12.69 / pieza |
Gestión de residuos y subproductos del cultivo de chile en Aguascalientes |
Servicios para manejo y valorización de residuos agrícolas y subproductos del procesamiento de chile en Aguascalientes mediante compostaje y biogás. |
$2,322.83 - $12,669.96 / proyecto |
Vigilancia fitosanitaria y certificación en Aguascalientes |
Gestión de inspecciones y requisitos fitosanitarios para la producción y transporte de chiles en Aguascalientes, así como apoyo para obtener certificaciones oficiales. |
$1,583.07 - $7,387.67 / servicio |
Molienda y producción de polvo de chile en Aguascalientes |
Trituración y molienda de chiles secos para obtener polvo de chile en presentaciones variadas, realizada en plantas de Aguascalientes con control de granulometría. |
$126.93 - $423.10 / kg |
